札幌っ子の生活情報＆グルメなび／松島タツオ

久しぶりにおから料理を製作(^^) 具材は、ごぼう、こんにゃく、人参、長ネギ、揚げ。 お腹に優しいヘルシーバージョンです。 とんかつソースをかけて食べるのが私流です(^^)b こちらは、スクランブルエッグとマカロニのサラダ。 新タマネギのさわやかな風味が美味しさを引き立ててくれます♪ おからの仕込みはちょっと面倒だけど、保存もきくし重宝する惣菜です。 私、おから丼とおからサンドが大好きなんです(^o^) 【美容・コスメ情報】 魔法の一滴と言われる、高品質な手絞りの100%ピュア オーガニック・アルガンオイル日本上陸！ フランスのセレブの間で人気の「モロッコ・エステ」にもアルガンオイルが使われてます／ネット通販商品

西光亭の「チョコくるみクッキー」 を頂きました♪ すごく美味しいです！ くるみがいっぱい入ったチョコレート・クッキーに、たっぷりの粉砂糖がまぶしてあります。 真っ白な粉砂糖がぱふぱふして、さっくりとした歯ざわりの良いお菓子です。 レトロな雰囲気のイラストがなんとなく懐かしい感じ…。 このお店では季節に合わせてクッキー箱の絵柄を変えてるそうです。 マニアな人はきっとこのパッケージ集めてるんだろうなあ。 そういえば私も子供の頃、お菓子箱とかマッチ箱とか集めてたことあります。 時折、集めたものをバーって畳の上に並べて眺めるの時間が楽しいんですよね〜♪ それを見ながら、腕を組んで「よしよし」って自己満足に浸ってたり(^_^; 何が「よしよし」なんだろ(笑) 【美容・コスメ情報】 魔法の一滴と言われる、高品質な手絞りの100%ピュア オーガニック・アルガンオイル日本上陸！ フランスのセレブの間で人気の「モロッコ・エステ」にもアルガンオイルが使われてます／ネット通販商品

昨日、シネマフロンティアで映画「NINE」を観てきた♪ 舞台で始まり舞台で終わるミュージカル仕立ての映画で、音楽と踊りが最高でした！ 監督グイドがカッコいい！笑顔がすごくチャーミングです。 愛車の淡いブルーのアルファロメオも超キュートでした。 ツーシートでオープンっていいよね〜。 欲しいなあ。 ☆ 映画「NINE」公式サイト 札幌は朝から大快晴でした。 こんな車で海を見に行きたいです(^^)/ 【美容・コスメ情報】 魔法の一滴と言われる、高品質な手絞りの100%ピュア オーガニック・アルガンオイル日本上陸！ フランスのセレブの間で人気の「モロッコ・エステ」にもアルガンオイルが使われてます／ネット通販商品

美味しかったです♪ 入り口はこんな感じで、くぐって入ります。 けっこう頭ぶつける人もいるとか(^^; きんきの煮魚美味しかったなあ。 しかもリーズナブルなお値段。 さりげなく出てきた漬け物盛り合わせに一同感激。 こちらもぱりぱりで美味しかった(^o^) その他、刺身盛り合わせ、独活の酢みそ、山菜の天ぷらなどいろいろ。 落ち着いた雰囲気で、個室がいっぱいあって、大人の寛ぎ処って感じです。 ☆ 海鮮ばた「隠れ家」 【美容・コスメ情報】 魔法の一滴と言われる、高品質な手絞りの100%ピュア オーガニック・アルガンオイル日本上陸！ フランスのセレブの間で人気の「モロッコ・エステ」にもアルガンオイルが使われてます／ネット通販商品

え〜、手羽中の記事はしょっちゅう書いていますけど 本日は、我が家の鶏肉手羽中の美味しい焼き方の秘伝(^^;)をご紹介♪ 【用意するもの】 A）鶏手羽中（手羽先、手羽元の間の部分。説明するまでもないとは思いますが一応^^;） 実は、お肉屋さんによってはこの部分が一番安かったりするのでお得なんです。 B）塩、粗挽き胡椒、おろしニンニク（市販のもの）、レモン、日本酒と水を半々に調合したもの。 【下ごしらえ】 鶏肉に日本酒と水を半々に調合したものを霧吹きでシュッシュっと数回。 そのあと、塩、粗挽き胡椒、おろしニンニクをお好みですり込む感じ。 ちょっと（10分程度おいて）なじませた方が美味しくなります。 ↓↓↓ これが私の三種の神器。あ、レモンは別です(^^; ↓↓↓ 【調理の手順】 焼くのはガスレンジに付いてる普通のグリル（上から火がでるやつ）です。もちろん、炭火焼きの方が良いかもしれませんが、おうちではなかなか出来ませんよね。だからこれで充分なのです。 片面焼け始めたら、途中で一回、Bの霧吹きでシュッシュっとします。 こんがり焼き目がついたら皮の方に返して、再度シュッシュっとして塩コショーします（ニンニクは無し）。 また、焼け始めたら、途中で一回、Bの霧吹きでシュッシュっとします。 で、焼き上がったら、お皿に盛りつけでレモンを添えて完成です！ 焼きたて熱々を手づかみで、あふあふシガシと召し上がれ♪ 相方が嬉し涙を流しながら食べる、我が家の最強定番メニューです(^_^)b よろしければぜひお試し下さいね。ひとり晩酌にもおすすめです。 【よくある質問】 というか、自分でこじつけただけなんですけど(^^; Q）火が通らないうちに皮が焦げ焦げになってしまうんですけど(>_ A）確かにそこが一番の悩みでした。そこで活躍するのがこのお酒入り霧吹きなんです。水気が焦げ過ぎを防ぎ、しかもお酒の効果でふっくらジューシーになっちゃうんです♪ Q）お肉は良いお肉（値段の高い）使ってるの？ A）そりゃ良いにこしたことはないと思いますけど、値段が高けりゃ良いってものでもないと思いますよ。鶏肉だって、グラム100円前後のものでOK。ただ、同じ値段でもお肉屋さんによってずいぶん質が違うみたいなので、お気に入りのお店を見つける努力は必要かも。 【ポイント】 焼き方にちょっと慣れが必要ですけど、味付...

先月だったと思うけど、本屋さんでぶらぶらしてたら、このタイトルとイラストに目が止まったので、ぱらぱらっと数ページ読んでつい買ってしまった(^^; なんかすごい！なんか面白い！なんか感動！ こんな女子もいるんですねえ。 テレビ局のAD(アシスタント・ディレクター)って大変な仕事だって聞いてるけど、このぐらいじゃないと務まらないのかもね〜。 とにかく想像を絶する生き様にびっくりです。とても私にはムリ(^^; でもこの中には、過酷な現代社会をたくましく生き抜くためのヒントが詰まっているような気がします。 ただ、感じ方は人それぞれなので まずは、立ち読みから始めてみてはどうでしょう(^^)b 【美容・コスメ情報】 魔法の一滴と言われる、高品質な手絞りの100%ピュア オーガニック・アルガンオイル日本上陸！ フランスのセレブの間で人気の「モロッコ・エステ」にもアルガンオイルが使われてます／ネット通販商品

自家製のふきみそを頂きました。 穫れたてのふきのとうの良い香りがします♪ 美味しいなあ！ これを食べると春を実感します。 【美容・コスメ情報】 魔法の一滴と言われる、高品質な手絞りの100%ピュア オーガニック・アルガンオイル日本上陸！ フランスのセレブの間で人気の「モロッコ・エステ」にもアルガンオイルが使われてます／ネット通販商品

すごく面白い動画です！ 為になります。 日本と日本人の行動をデータを基に、面白可笑しく皮肉っていて、 そしてシリアスに… ↓↓↓↓↓ここをクリックして見てね↓↓↓↓↓ “日本が世界からどう見られているか皮肉った動画” アニメーションの完成度が素晴らしく 淡々と解説するナレーションとの組み合わせがグッド。 こういうの作れる人すごいですね〜。 日本人なら笑えて、ドキッとすると思うんだけど。 時間があったらぜひ。 ちなみに、これはTwitterで発信されているのを見つけました。 Twitterっていろんな情報が流れているので、使い慣れてくるとどんどん面白くなります。 Follow us on Twitter @airacafe(札幌っ子)