お友達から自家栽培のコールラビとサラダビーツを頂きました♪

お友達から自家栽培の二種類の野菜を頂きました。
私は初めてみました。

コールラビ（紫の）はキャベツの芯のような味わいで、みずみずしく甘味があります。
シャキシャキとした食感も楽しめる野菜なのでスライスして食べました。



もうひとつのサラダビーツ（赤っぽい方）は、中がキレイな黄色でこちらも薄くスライスして食べました。
カブみたいに茹でたり炒めたりする食べ方もあるようです。



カンパチと一緒にカルパッチョ風にして食べました。雑な盛り付けですが(^^;ゞ
歯応えがいい感じで美味しかったです(^o^)/

ごちそうさまでした。


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