札幌っ子の生活情報＆グルメなび／松島タツオ

晩酌のおつまみは… イオン元町店の「銀だこ」の“てりたま”♪ 銀だこの中ではこれが一番美味しい！ 最近、８個で600円だったのが６個で500円なった。 微妙な差なんだけど、どっちがよかったのかな(^^; 今思えば一度に８個は多いかったかも。。 ま、どっちにしても美味しいからいいんだけど(^^)b それにしても毎日蒸し暑い日が続いていて北海道らしからぬ夏です。。 しかし、その分ビールが美味しい♪ [ 東南アジア旅行のおすすめスポットご紹介 ] ホタル舞うプライベート・エコ・ヴィレッジ バリ島ウブドにある、村気分が楽しめる隠れ家的ヴィラです。 ↓詳しくはホームページで http://yonevillage.com/ 新しいヴィラがオープンしました！Villa Firefly in Ubud Bali 動画CM http://youtu.be/y2GFklsctvk

昨日、相方と一緒に食事してきました。 いつものカウンター席でワイン２本空けちゃいました(^^; 野菜とチーズのタルト 鯖のマリネ 生ウニとナスのピューレ冷製パスタ 磯のりとウニのパスタ ミルクティプリンとアイスクリーム アールグレイの香りがグッド♪ 着いたのは７時ぐらいだったけど お客さんもほど良いペースで入ってきてほぼ満席状態。 やっぱり料理の美味しいお店は人気が衰えないよね。 ここの自家製ソーセージは絶品なので機会があったらぜひ♪ ☆詳しくは「Osteria Giglio」のホームページで見てね！ http://giglio.sapporocity.info/ [ 東南アジア旅行のおすすめスポットご紹介 ] ホタル舞うプライベート・エコ・ヴィレッジ バリ島ウブドにある、村気分が楽しめる隠れ家的ヴィラです。 ↓詳しくはホームページで http://yonevillage.com/ 新しいヴィラがオープンしました！Villa Firefly in Ubud Bali 動画CM http://youtu.be/y2GFklsctvk

札幌市営地下鉄「東豊線」を走ってる ファイターズ仕様の地下鉄です♪ この車両に出会う確率は低いので 乗れたときはちょっと嬉しい(^-^)v 車内は装飾無しで他の車両と同じだけど ファンならやっぱり乗りたいよね(^^)b [ 東南アジア旅行のおすすめスポットご紹介 ] ホタル舞うプライベート・エコ・ヴィレッジ バリ島ウブドにある、村気分が楽しめる隠れ家的ヴィラです。 ↓詳しくはホームページで http://yonevillage.com/ 新しいヴィラがオープンしました！Villa Firefly in Ubud Bali 動画CM http://youtu.be/y2GFklsctvk

札幌は連日の猛暑… 昨日はとくに蒸し暑い日でした。 これが本当に北海道か？という感じの蒸し暑さでした。 個人的には蒸し暑い夏は嫌いじゃない。 というより、道産子の私は蒸し暑い夏に憧れみたいなものもある。 北海道の夏はカラッとして短いというのが当たり前で過ごしてきた子ども時代。 その短い夏をいかに楽しむのかが夏休みのテーマだった。 蒸し暑さはうんざりっていう人も多いだろう…。 でも北海道の夏は蒸し暑さとは縁遠い感じだった。 それがここのところ、何年前からだろうか 北海道も蒸し暑い夏がふえてるかも。 これも地球温暖化というやつの影響なのか？ ま、そんなことはともかく、蒸し暑いのは嫌いじゃない。 その蒸し暑い日の楽しみと言えばやっぱり外で焼き肉＝ジンギスカンかな。 なので、今日は中庭で七輪BBQ！しかも独り炭焼きジンギスカン(^^)/ 相方は疲れて昼寝、夕寝状態(笑)その隙にやっちゃいます。 もちろん、ひゃっこいビール片手にGO！ さて、七輪炭焼きの準備は慣れもあって常に準備万端。 炭はスーパーで売ってる安い炭ですが、扱い次第で良い仕事してくれます。 これって、人間社会でも同じかと…(^^; 炭を熾してから、すぐに焼いちゃいけません。 黒い部分がすべて赤くなってからの方がいいんです。 なぜなら、黒い部分が残ってると微妙に炭の匂いがします。 だから全体が赤くなっていわゆる遠赤外線状態になるまで我慢です。 炭焼きは、釣りにも似た加減があるようでじっくり“その時”を待つのがコツなんです。 その時が来たら肉をのせ、じっくり焼きます。 そうすると美味しくなるんです(^^)b こうやってうんちくを考えるのも楽しいかも♪ それから、私は野菜をアルミホイルで包み焼きします。 これもまた炭焼きの美味しい楽しみです。 野菜は何でも良いんですが通常はモヤシ、ネギ、キノコ類を中心にします。 今日の味付けは、味噌、コチジャン、麺つゆを合わせたものです。 これが野菜から出た旨味と混じって美味しい味になります。 ちなみに、ジンギスカンの肉は基本的にレアで食べるのが美味しいです。 焼きすぎると硬くなったりぼそぼそした食感になりますのでご注意。 炭は、焼き物を食べ終わってからも役に...

ここ２、３日すっごい暑いです！ 今日の札幌の最高気温32.9度。 まだまだ…あぢ〜い！ 旭川ではファイターズがスタルヒン球場で大量リードで勝っちゃいましたね。 グランド&スタンドは暑かっただろうなあ(^^; 選手も応援もご苦労様です(^^) 猛暑では体力勝負です！ 今日は相方が休みなのでビール飲みながら 具沢山の八宝菜で晩酌前の夕酌やってます(^^)b それにしても午後のビールは旨い！ 八宝菜の味もグッド(^o^)/ ところでこの顆粒の片栗粉はなかなかの優れもの。 インスタントラーメンにかけるとなんちゃって広東麺になります(^^; 酢をかけてトロミがゆるくなるとかけます♪ おすすめですよ(^^)b [ 東南アジア旅行のおすすめスポットご紹介 ] ホタル舞うプライベート・エコ・ヴィレッジ バリ島ウブドにある、村気分が楽しめる隠れ家的ヴィラです。 ↓詳しくはホームページで http://yonevillage.com/ 新しいヴィラがオープンしました！Villa Firefly in Ubud Bali 動画CM http://youtu.be/y2GFklsctvk

［ 札幌生活情報/習い事・ピアノ教室子ども編 ］ 本日は、おすすめなピアノ教室をご紹介。 札幌市清田区のご自宅で教室を開いている川口伊都子さんは自ら子育てをしながら、子どもたちを中心に熱心な指導を行っている方です。 リーズナブルな料金設定ながら、高い専門性であらゆる年齢・レベル（趣味から各種資格取得・コンクール参加・受験対策まで）に対応できる芸術性豊かなレッスンを行っています。 たとえば、ちびっ子対象のレッスンでは、リトミック・ソルフェージュ・絶対音感教育プログラムの中に、わらべうたあそび、手遊びなどを練りこみ、動き回った後にはドリル、お絵かき、折り紙、あやとり、ヨーロッパ製木のおもちゃなどでの遊びを組み込んで自然にピアノに結びつけていくことをテーマに教えています。（親子教室） 興味のある方はぜひ(^^)/ [ 札幌市清田区の川口伊都子ピアノ教室 ] 高い専門性とリーズナブルな料金設定が人気です 今すぐお電話で！ TEL 889-6544（担当：川口まで） ▽詳しくはＨＰでご覧下さい ホームページURL http://sapporocity.info/piano/ ブログURL http://piano0835.exblog.jp/ 動画CM http://youtu.be/LK_przDGXv0

☆★☆ エッちゃん18才のお誕生日会 ☆★☆ 昨日は相方の幼なじみの家のワンコのお誕生日会でした♪ 人間でいうと80歳ぐらいになってるおばあちゃん犬です。 さすがに視力は落ちてるようですが元気に長生きしてくれてます。 二段重ねのバースディケーキ(人間用^^;)でお祝いしました♪ 相方の知人のお店で特注したバースディケーキです。 中にも生クリームとイチゴ、ラズベリー＜ブルーベリーが詰まってます(^^) すっごく美味しい！ エッちゃんは食べられないので、鶏ささみと犬用プチケーキ(^^)b 人間用ケーキはこちら♪ 　↓　↓　↓ 「モンジェリ」 札幌市中央区南9条西4 http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1010297/ [ 札幌市清田区の川口伊都子ピアノ教室 ] 楽しい子ども向けレッスンとリーズナブルな料金設定が人気です ▽詳しくはＨＰでご覧下さい ホームページURL http://sapporocity.info/piano/