茄子と油揚げの甘辛とろとろ炒め煮♪＜茄子を使った料理のレシピ｜旬の夏野菜シリーズ＞

油の吸った茄子は美味しいですよね♪
甘辛く炒めてとろみをつけたらたまらない旨さ！
生姜の香りと一緒に頂きます(^^)



茄子は大好きな野菜！
ときどき無性に食べたくなります(^^)

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茄子と油揚げの甘辛とろとろ炒め煮♪ by 札幌在住の松島タツオ


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