＜オンライン料理教室＞おうち時間を楽しく！今月は美味しい「もろみ味噌」 作り

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発酵食と干し野菜の料理教室「たべよか」様のHPを更新しました！
URL https://tabeyoka.usagi.co

＜更新情報＞
おうち時間を楽しく！！
２月オンライン教室は「付けてヨシ！味つけにヨシのもろみ味噌」

もろみ味噌って何だろう？と思った方も、もろキューのあのお味噌と言えば、あぁ！とわかっていただけるはず。
なんとあのもろみ味噌はおうちで作れるです！

麦麹のツブツブ感と甘じょっぱい味でそのままお野菜につければ、どんどんお野菜が進みます。それだけでなく調味料として使ってもバッチリなのです。



もろみ味噌を使ったレシピもお伝えいたします。
今回は麦麹、大豆、ザラメをお送りして出来上がりは約900gのもろみ味噌をお作りいただきます。
※濃口醤油のみご用意をお願いいたします。

大豆を茹でるのが始めての方にも、丁寧にお伝えいたしますので、ご安心ください。
長くなってきたおうち時間ですが、もろみ味噌を一緒に作って楽しく美味しく過ごしませんか？



詳しくはホームページでご確認下さいね(^^)/
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発酵食と干し野菜の料理教室「たべよか」
https://tabeyoka.usagi.co


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