本日のおうちランチは美味しい丸餅の入った雑煮♪

本日のおうちランチは…
美味しい丸餅の入った雑煮♪



実は、暮れに友人から、山形県の庄内地方の
「でわのもち」というお米で作られた希少なお餅を頂きました。

なめらかでコシも強いので、茹でても煮崩れしません。
もっちりとして噛むほどにほんのりとした甘味が広がります。



「あぁ〜、お餅ってこんなに美味しいんだ」って実感しました。
なので、今年の雑煮は今までで一番美味しく出来ました！！

ごちそうさまでした♪
本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m





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