そろそろ秋刀魚の煮つけが美味しい季節になりました♪

昨日、友人からりっぱな生サンマを頂いたので
相方がさっそく煮つけを作ってくれてました(^^)

下処理は私が担当して味付け、煮付けは相方が担当です。



で、本日の朝食惣菜は…
美味しく炊けた秋刀魚の煮付け♪



脂がのってすごく美味しかったです(^o^)/



煮汁が美味しいのでこんな風にご飯の上にドーンとのせて
さんま丼にしちゃっても美味しいですよ！

あ〜、夏もそろそろ終わりかな…。。

【さっぽろグルメ情報 イタリア料理編】
円山・宮の森エリアの隠れ家 創作イタリアン
Amore（アモーレ）札幌市中央区
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