牛ミスジを食べた。

牛のミスジという部位のお肉です。
刺身でも食べれるんですけど、焼き肉で食べると美味しい♪

何と言うか歯ごたえと、脂のバランスがいいんです。
機会があったらぜひ(^^)b


牛肉の部位はすごくいっぱいあって覚えられないです(^^;
全部わかりますか？分かる人は業者さんか、かなりの焼き肉通ですね。。
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☆牛肉の部位

【年末年始おすすめ店情報／すすきの編】
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