あんかけ焼きそばに挑戦！

先日、ホテルの中華レストランで食べたあんかけ焼きそばの味が忘れられなくて挑戦してみました。

でも、麺のこげ加減とか、あんの感じとか、なかなか難しいです。
やっぱりプロの味は思ったようには再現できませんね(^^;


まあ、それでもそこそこの美味しさになったので良しとしましょうd(^_^)b

【札幌すすきの忘年会・新年会情報】
鴨鍋・たこしゃぶの美味しいお店 四季の料理「あき山」 札幌すすきの