毛蟹グラタンと毛蟹のテリーヌ／クッキングメモ

昨日に続いて、毛蟹の身を使った料理を２品作りました。


ブイヨンベースに蟹肉とアスパラを加えた毛蟹のテリーヌもどき^^;


蟹肉たっぷりのマカロニグラタン。
とてもゴージャスな味になりました(^^)/

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